Ancien chef en charge des réceptions officielles de la famille royale de Thaïlande, animateur et juge d’émissions télévisées, patron de restaurants gastronomiques, actuel président du club Master Chefs Thailand et président de la délégation en Thaïlande des Disciples d’Escoffier, le Chef Kent est un véritable virtuose de la gastronomie thaïlandaise, primé de nombreuses fois, avec des années d’expérience et un parcours exceptionnel. Découvrez en images sa recette du Tom Kha Kai et régalez-vous.
